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      葵花籽的功效與作用
      發布時間:2015-3-23  
        葵花籽的功效與作用
        葵花籽富含不飽和脂肪酸,多種維生素和微量元素,加上其味道可口,因而成為一種十分受人們歡迎的悠閑零食和食用油源。由于葵花籽是植物的種子,含有大量的油脂,所含熱量很高,偏胖的朋友盡量少吃哦。
        1、葵花子能治療抑郁癥、神經衰弱、失眠癥及各種心因性疾病,還能增強人的記憶力。
        2、葵花子對癌癥、高血壓、心臟病、缺鐵性貧血等也有一定的療效。采用低溫榨油先進技術,將葵花子加工成蛋白粉,可供食用。這種蛋白粉色澤白、口感好、營養高、易吸收。用這種蛋白粉可制成滋養面包、人造肉、香腸、罐頭等保健食品。
      葵花籽的功效與作用
        3.葵花籽和南瓜籽富含鋅,人體缺鋅會導致皮膚迅速生皺紋。為此,人們每天嚼食幾?ㄗ鸦蚰瞎献,可使皮膚光潔,延緩皺紋的形成。同時維生素E能夠防止細胞遭受自由基的損傷,具有柔嫩美白肌膚的作用。
        吃葵花籽會胖嗎
        “嗑”更讓人受益頗多,能增強消化功能,這是因為葵花籽的 香味刺激了舌頭上的“味蕾”,使它呈興奮狀態,傳至消化器官,各種消化酶的唾液、胃液等的分泌相應地旺盛起來,無疑利于消食化滯。飯 前嗑,促進食欲;飯后嗑,消化食物。尤其是在吃了油膩的食物后嗑一把葵花籽,好處更大。
        飯后嗑葵花籽好,因為葵花子與西瓜子都富含脂肪、蛋白質、鋅等微量元素及多種維生素,可增強消化功能。嗑瓜子能夠使整個消化系統活躍起來。瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾,味蕾將這種神經沖動傳導給大腦,大腦又反作用于唾液腺等消化器官,使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對旺盛。
        所以,飯前磕瓜子能夠促進食欲,飯后磕瓜子能夠幫助消化。如果數種瓜子混合嗑效果更佳。
        葵花籽不宜多吃,吃時最好用手剝皮。因為用牙嗑,容易使舌頭、口角糜爛,還會在吐殼時將大量津液吐掉,使味覺遲鈍、食欲減少,甚至引起胃痙攣。食可而止:每次80克左右為宜。食事求適:大量嗑瓜子兒會嚴重耗費唾液,久而久之會影響人的口腔健康,甚至影響消化。
        老年人不適宜多吃瓜子
      老年人不適宜多吃瓜子
        葵花子、西瓜子、南瓜子……這些植物的種子,都是老少咸宜的零食,而且它們既能解饞,又能消磨時間,更是成為很多老人閑來無事時的零食首選。
        不過,專家卻提醒,老人適當吃些這類零食,對身體有一定好處,但如果食用過量,就可能有害了。
        葵花子、南瓜子和西瓜子同屬于植物種子,含有許多營養成分,如各種微量元素、維生素E和多不飽和脂肪酸等,且因為蛋白結構較為合理,食用后,很容易被人體吸收。
        “但葵花子、南瓜子、西瓜子均含有油分,不能過量食用!睂<艺f,特別是葵花子,含油量高,食用過多,可能會使體內脂肪代謝失調,令脂肪囤積于肝臟,從而加重肝臟負擔,影響其正常功能。
        有些葵花子、南瓜子、西瓜子在加工過程中,為了提升口味,還會加入大量的味精和食鹽,容易讓人們在大量食用后,因口渴使勁兒喝水。
        當大量鹽和水分進入體內,便會潴留在血管內,令患有高血壓的老人癥狀加重!按罅渴秤眠@些含鹽分較高的食品,也容易導致上火,或出現口腔潰瘍等情況!贝送,老年人的牙不比年輕人,過多食用這類食品,對牙也會產生影響。
        因此,專家建議,在食用葵花子、南瓜子、西瓜子時,一次吃上一兩把即可,并且,吃后要起來活動一下,做些簡單運動,不要吃完就睡。在吃的過程中,也最好換著品種,比如吃幾次葵花子,就換成南瓜子或西瓜子。



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